بعد تزايد الطلب في البلدان الإسلامية.. معايير عالمية موحدة للمنتجات الحلال
طالب الأمين العام لمنظمة التعاون الإسلامي البروفيسور أكمل الدين إحسان أوغلو بضرورة تعزيز منهجية المنظمة، بزيادة الشراكات العالمية لتطوير معايير الأغذية الحلال.
وأوضح ذلك في كلمته أمام مؤتمر الأغذية الحلال في الشرق الأوسط 2013م في الشارقة، وقال: إن الجهود التي تبذلها المنظمة لوضع معايير للأغذية الحلال معترف بها عالميا، ولا تنحصر في المشاركة مع الدول الأعضاء، إذ إن العملية الحالية تهدف إلى تلبية احتياجات المجتمعات المسلمة في الدول غير الأعضاء في المنظمة، بما في ذلك المسلمون المهاجرون في شتى أنحاء العالم.
وأكد أوغلو أن السوق العالمية لمنتجات الأغذية الحلال نمت بسرعة خلال العقد الماضي، وتقدر قيمتها حاليا بقرابة 2.3 تريليون دولار أمريكي، تشكل الأغذية والمشروبات 67 في المائة منها، بينما تشكل المستحضرات الصيدلانية نحو 22 في المئة.
وبحسب صحيفة عكاظ يبلغ إجمالي المستحضرات التجميلية والعناية الشخصية 230 مليار دولار، مشيرا إلى أن الطلب على هذه المنتجات زاد على الصعيد العالمي بسبب نمو السكان في البلدان الإسلامية والإدراك بأن المنتجات الحلال تتسم بقدر أكبر من السلامة والالتزام بالأخلاق.
وقال أوغلو: وسعيا لتلبية متطلبات وضع معايير موحدة للمنتجات الحلال، شرعت منظمة التعاون الإسلامي في توحيد المعايير الحلال والاعتماد والتوثيق؛ إذ عزز إنشاء معهد المعايير والمقاييس للبلدان الإسلامية في 2010م جهود المنظمة لوضع معايير للأغذية الحلال تحظى بالاعتراف العالمي.
لاتوجد تعليقات