بالتعاون مع إدارة الجمعيات الخيرية والمبرات بوزارة الشؤون – التراث: تعقد لقاء حول سلامة الأضاحي واللحوم وجودتها
عقدت إدارة الجمعيات الخيرية والمبرات بوزارة الشؤون الاجتماعية بالتعاون مع جمعية إحياء التراث الإسلامي لقاء بعنوان: (السلامة وجودة الأضاحي واللحوم) جاء اللقاء في مجمع الوزارات قاعة المباركية، وذلك تأكيداً على حرص الوزارة على متابعة الجمعيات الخيرية والمبرات للارتقاء بالأداء وتحسين الممارسات.
وتطرق خلال اللقاء الأخ/ نواف الصانع - مدير التنسيق والمتابعة والعمل التطوعي بجمعية إحياء التراث الإسلامي - خلال عرضه التقديمي إلى نقاط عدة مهمة لسلامة الأضاحي واللحوم وجودتها، مثل: طريقة ذبح الأضحية، وطريقة تبريدها، فضلا عن أنواع الذبائح، وضرورة الذبح في المسالخ المعتمدة وخطورة الذبح خارجها، ومن النقاط المهمة التي أشار إليها الصانع أيضاً عمر الخروف، ودلالات أختام اللحوم، وصلاحية الأغنام وأهم العلامات الدالة على فساد لحومها، وأيضاً تقديم نموذج من عقود التوريد. كما تقدم في ختام اللقاء السيد/ عبدالعزيز العجمي (مدير إدارة الجمعيات الخيرية والمبرات) بالشكر الجزيل للسيد نواف الصانع (مدير التنسيق والمتابعة والعمل التطوعي بإحياء التراث) على تقديمه المتميز، كما شكر الحضور من ممثلي الجمعيات المبرات الخيرية.
لاتوجد تعليقات