رئيس التحرير

سالم أحمد الناشي


  • إعداد: صندوق رعاية المرضى
  • 25 أغسطس، 2015

ما أصح اختيار لزيت الطهي المستخدم في الطهي والقلي؟ زيت جوز الهند لقلي البطاطا وزيت نخالة الأرز للطهي

تقدم اختصاصية التغذية الدكتورة (سارة شينكر) بعض البدائل لزيت الزيتون؛ حيث واجه العالم نقصاً شديداً في إنتاج الزيتون في العام...